鶏むね肉ともやし炒め
カロリーも低いのでこれはおススメです。ツマミにもいいかも・・・。
■ レシピ ■
■ 材料 ■
鶏むね肉1/2枚
もやし1袋
にんにく1/2かけ
バター大さじ1
A〈カレー粉小さじ2 トマトケチャップ大さじ1 塩少量 こしょう少量〉
パセリ少量
1.鶏むね肉は細切りにし、もやしは根を取り、にんにくはみじん切りにする。
2.フライパンにバターを溶かしてにんにくを炒め、鶏むね肉を加えてほぐしながら炒め、もやしを炒め合わせる。
3.火が通ったらAで調味し、器に盛ってちぎったパセリを散らす。